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Cibi Processati e Metodi Di Cottura – Alimentazione Biologica

30,00

Durata: 1 Ora

Data: 23 Giugno 2022

Tipo di corso: Online in diretta (per ragioni didattiche e organizzative il corso sarà attivato solo con un mimino di partecipanti)

A chi è rivolto: Famiglie

Contenuti:

Parola d’ordine per ciò che portiamo in tavola: qualità! Come destreggiarsi tra le mille proposte dell’industria alimentare e perché è imperativo fare scelte alimentari informate e consapevoli per il bene della nostra salute.

 

Principali tematiche trattate:

– le insidie dei cibi processati: perché scegliere “cibo vero”

– l’importanza del Km 0

– metodi di cottura: insidie per la salute

– conseguenze di un’alimentazione squilibrata

– alimentazione e tumori

– interferenti endocrini

– l’alimentazione biologica serve?

– Q&A

 

Metodologia:

Il corso sarà erogato tramite una piattaforma di e-learning che consentirà un’efficace interazione tra i partecipanti. Verrà fornita una bibliografia di riferimento e il video del corso rimarrà a disposizione per sei mesi.

 

Attestato:

Verrà fornito un attestato di partecipazione rilasciato dall’Alta Scuola di Formazione ‘Imparando Il Mondo’.

 

DOCENTE
Federica Almondo

Federica Almondo è specializzata in Scienza dell’Alimentazione, ha approfondito tutte le scienze di frontiera nel settore fra cui  Nutraceutica, Nutrigenomica, Nutrigenetica ed Epigenetica applicata e Medicina Rigenerativa Anti–Aging. È socia A.M.I.A. (Associazione Medici Italiani Anti-Aging), socia SINUT (Società Italiana di Nutraceutica) e fa parte del Comitato Scientifico di Crescere Insieme.  È esperta in Terapie Chetogeniche, in Medicina Nutrizionale e in Metabolomica.